Proteinase k

Proteinase K là một protease serine liên quan đến subtilisin làm thủy phân một loạt các liên kết peptide, thể hiện tính đặc hiệu cơ chất rộng. Synlotic đã thiết kế thành công các chủng nấm men có khả năng sản xuất proteinase K cấp cao thông qua việc áp dụng công nghệ sinh học tiên tiến. Bằng cách tối ưu hóa các điều kiện lên men, các giao thức tinh chế enzyme, kỹ thuật xử lý hậu sản sản phẩm và các quy trình khô, hiệu quả sản xuất tổng thể của proteinase K đã được cải thiện đáng kể.

Lợi thế:

Tính ổn định cao hơn và hoạt động enzyme cao hơn

Tính dung nạp tuyệt vời đối với muối guanidine

Không có enzyme còn lại, không có kim loại nặng, dư lượng axit nucleic <5 pg/mg