Thị trường chống lão hóa ở Trung Quốc dự kiến sẽ vượt 25,57 tỷ nhân dân tệ. Nguyên liệu nào sẽ dẫn đầu xu hướng chống lão hóa này?
Lão hóa đề cập đến một quá trình sinh học dần dần và không thể đảo ngược xảy ra khi một người già đi. Lão hóa là một phần không thể tránh khỏi trong vòng đời của các sinh vật sống, nhưng tốc độ và biểu hiện của lão hóa có thể khác nhau tùy thuộc vào sự khác biệt của từng cá nhân và các yếu tố môi trường.
Thị trường thuốc uống chống lão hóa toàn cầu đã chứng kiến sự tăng trưởng đáng kể trong vài năm qua, chủ yếu là do dân số già đi, nâng cao nhận thức về sức khỏe của người tiêu dùng và tiến bộ công nghệ trong thực phẩm bổ sung dinh dưỡng. Theo "Báo cáo nghiên cứu thị trường chống lão hóa toàn cầu" của WISEGUY, quy mô thị trường sản phẩm chống lão hóa toàn cầu sẽ đạt 266,6 tỷ đô la Mỹ vào năm 2024 và thị trường dự kiến sẽ tăng trưởng nhanh chóng với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm là 8% trong tương lai.
Sự tăng trưởng của thị trường Trung Quốc đặc biệt đáng chú ý. Năm 2024, Hội đồng Nhà nước đã ban hành "Ý kiến về phát triển nền kinh tế bạc và tăng cường chăm sóc người cao tuổi", lần đầu tiên đặt ra mục tiêu rõ ràng về phát triển các ngành chống lão hóa và đề xuất 26 biện pháp, tạo môi trường chính sách thuận lợi cho ngành chống lão hóa răng miệng. Theo dự đoán của Euromonitor, thị trường chống lão hóa Trung Quốc sẽ vượt 25,57 tỷ nhân dân tệ vào năm 2025, với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm gần 10%.
Nguồn: pixabay
Dấu hiệu lão hóa và sở thích của người tiêu dùng đối với các sản phẩm chống lão hóa
Năm 2013, Lopez-Otin và cộng sự. xuất bản một bài báo đánh giá có tựa đề “Dấu hiệu lão hóa” trên tạp chí Cell, lần đầu tiên đề xuất “chín dấu hiệu lão hóa chính”; năm 2023, cũng nhóm nghiên cứu này đã mở rộng tiêu chí lão hóa lên 12 dựa trên các tiêu chí trước đó; vào ngày 17 tháng 4 năm 2025, nhóm nghiên cứu đã xuất bản một bài đánh giá có tiêu đề "Từ khoa học lão khoa đến y học chính xác: Tìm hiểu và quản lý lão hóa" trên tạp chí Cell. Đánh giá này, dựa trên 12 dấu hiệu lão hóa chính được đề xuất trước đó, đã mở rộng các chỉ số lão hóa lên 14.
Mười bốn chỉ số chính là: sự mất ổn định về bộ gen, sự suy giảm telomere, sự thay đổi biểu sinh, mất cân bằng nội môi protein, rối loạn chức năng tự thực, rối loạn cảm nhận chất dinh dưỡng, rối loạn chức năng ty thể, lão hóa tế bào, thay đổi ma trận ngoại bào, suy giảm tế bào gốc, thay đổi trong giao tiếp giữa các tế bào, viêm mãn tính, rối loạn sinh lý của hệ vi sinh vật và sự cô lập về mặt tâm lý - xã hội.
Vào năm 2024, NBJ đã thực hiện một cuộc khảo sát giữa những người sử dụng thực phẩm bổ sung về vấn đề lão hóa. Các vấn đề mà người tiêu dùng quan tâm nhất là: mất khả năng vận động (28%), bệnh Alzheimer hoặc chứng mất trí nhớ (23%), mất thị lực (23%), mất khả năng tự lập (19%), các vấn đề về cảm xúc hoặc sức khỏe tâm thần (19%), mất cơ/xương (19%), rụng tóc (16%), mất ngủ (16%), v.v.
Điều này chỉ ra rằng, so với những thay đổi lão hóa tinh vi khó phát hiện ở cấp độ tế bào và phân tử, người tiêu dùng quan tâm nhiều hơn đến các dấu hiệu lão hóa biểu hiện trực tiếp ở ngoại hình và chức năng sinh hoạt hàng ngày. Da nhăn nheo và khô, thể lực và năng lượng suy giảm, giảm trí nhớ... Những dấu hiệu lão hóa “nhìn thấy rõ” này dễ khiến người tiêu dùng lo lắng hơn.
Báo cáo "Thông tin chi tiết về xu hướng người tiêu dùng chống lão hóa bằng miệng năm 2025" tiết lộ rằng các vấn đề về da là nhu cầu cơ bản của người tiêu dùng trong quá trình chống lão hóa. 65% người tiêu dùng được khảo sát lo ngại về tình trạng “da chảy xệ/tăng nếp nhăn”. Tiếp theo là chức năng sức khỏe bên trong của cơ thể. Hơn một nửa số người tiêu dùng hy vọng rằng các sản phẩm chống lão hóa bằng đường uống có thể giải quyết các vấn đề như "suy giảm/mệt mỏi về thể chất" và "suy giảm khả năng miễn dịch". Trong số đó, người tiêu dùng nữ sẽ tập trung vào “sắc đẹp chống lão hóa”, trong khi người tiêu dùng nam quan tâm nhiều hơn đến “sức khỏe chống lão hóa” để cải thiện các chức năng bên trong.
Các thành phần chống lão hóa đáng chú ý
1)NAD+tiền thân:NMN
NMN đã trở thành “thành phần ngôi sao chống lão hóa” được đánh giá cao trong những năm gần đây. Vào ngày 17 tháng 1 năm 2025, Ủy ban Y tế Trung Quốc một lần nữa chấp nhận đơn đăng ký NMN như một loại phụ gia thực phẩm mới. Tuy nhiên, vào năm 2022, đơn đăng ký này đã bị từ chối. Nguyên nhân có thể là do FDA Hoa Kỳ đã phân loại NMN vào loại thuốc đang được nghiên cứu và không cho phép bán dưới dạng thực phẩm bổ sung nữa. Việc tiếp tục đăng ký này có thể liên quan đến vụ kiện do Hiệp hội Sản phẩm Tự nhiên (NPA) khởi xướng chống lại FDA vào năm 2024. Ngành này hy vọng sẽ đẩy NMN trở lại thị trường thực phẩm.
Trên toàn cầu, Nhật Bản là quốc gia đầu tiên phê duyệt NMN làm nguyên liệu thực phẩm. Vào tháng 7 năm 2020, Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi Nhật Bản đã đưa NMN vào "Danh sách Thành phần Thực phẩm Tốt cho Sức khỏe - Thành phần Không được coi là Thuốc". Vào năm 2021, Cơ sở dữ liệu Sản phẩm Y tế Tự nhiên của Canada đã liệt kê NMN là thành phần sản phẩm sức khỏe tự nhiên.
Mặc dù NMN chưa được đưa vào danh mục nguyên liệu có thể sử dụng làm thực phẩm hoặc thực phẩm bổ sung sức khỏe ở nước ta nhưng mức độ phổ biến của nó vẫn còn cao. Một số doanh nghiệp đã áp dụng các chiến lược thay thế thông qua các kênh xuyên biên giới và các phương tiện khác để mở rộng sự hiện diện của họ, điều này gián tiếp phản ánh sự quan tâm của ngành đối với NMN.
NMN, còn được gọi là "nicotinamide mononucleotide", là một nucleotide có hoạt tính sinh học có trọng lượng phân tử là 334,22. Nó có hai cấu hình là α và β, trong đó β-NMN là dạng hoạt động của nó. NMN cũng là một trong những tiền chất của coenzym NAD+ quan trọng trong cơ thể. Trong cơ thể con người, NMN có thể được tìm thấy trong mô nhau thai, máu, nước tiểu và các chất dịch cơ thể khác. Ngoài ra, NMN cũng có mặt trong nhiều loại thực phẩm khác nhau, chẳng hạn như bắp cải, cà chua, nấm, cam, tôm và thịt bò, v.v. Nhiều thí nghiệm trên động vật và nghiên cứu sơ bộ trên người đã chỉ ra rằng NMN có thể tham gia vào việc điều chỉnh nồng độ NAD+, từ đó ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa tế bào và chức năng của ty thể.
NMN 10000 Supreme MSNS do Công ty TNHH Dược phẩm Meiji phát triển có độ tinh khiết trên 95% và có lợi cho việc duy trì sức khỏe tế bào của con người và chuyển hóa năng lượng. Nó có thể có tác dụng chống lão hóa.
Nguồn: Lotte
2) Vitamin trường thọ: Ergothioneine
Theo thông tin từ nền tảng chính thức của Ủy ban Y tế Quốc gia, axit mevalonic đã nhận được thông báo chấp nhận nguyên liệu thô thực phẩm mới vào ngày 9 tháng 7 và ngày 18 tháng 7 năm 2025. Hai lần chấp nhận chỉ cách nhau chưa đầy 10 ngày. Điều này phản ánh sự quan tâm cao độ của thị trường đối với axit mevalonic và cũng chứng tỏ tiềm năng của nó trong lĩnh vực y tế.
Ergothioneine (EGT) là một axit amin tự nhiên tồn tại ở cả hai dạng cấu trúc đồng phân thiol và thione. Đồng phân thione chiếm ưu thế ở pH sinh lý, tạo cho ergothioneine một đặc tính chống oxy hóa đặc biệt mạnh.
Công thức cấu tạo của hai dạng đồng phân của ergothioneine
Cơ chế chống lão hóa của ergothioneine chủ yếu bao gồm: 1) Thông qua chất vận chuyển OCTN1, nó đến trực tiếp ty thể và nhân tế bào, loại bỏ các loại oxy phản ứng (ROS) tại nguồn và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương oxy hóa; 2) Duy trì sự ổn định của bộ gen và sửa chữa DNA trong các tế bào tiếp xúc với tia cực tím; 3) Ảnh hưởng đến các sửa đổi biểu sinh, bằng cách ảnh hưởng đến trạng thái oxy hóa khử trong tế bào, nó ảnh hưởng gián tiếp đến quá trình methyl hóa DNA và RNA cũng như sửa đổi histone; 4) Điều chỉnh con đường Sirtuin, EGT tương tác với con đường Sirtuin để điều chỉnh quá trình lão hóa.
Theo dữ liệu từ Market Watch, dự kiến quy mô thị trường của ergothioneine sẽ đạt 171,9 triệu đô la Mỹ vào năm 2028, với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm là 36,2% trong giai đoạn dự báo từ 2022 đến 2028.
Thuốc bổ sung ergothioneine do Tập đoàn LS của Nhật Bản tung ra là sản phẩm được thiết kế để giải quyết tình trạng suy giảm trí nhớ ở người trung niên và người cao tuổi.
Nguồn: Cục Tiêu dùng
3) Chống lão hóa da: Protein Collagen
Nhờ sự giáo dục và phát triển của thị trường, collagen hiện là “thành phần chống lão hóa” được người tiêu dùng đánh giá cao. Trong cuộc khảo sát về mức độ hiểu biết về các thành phần chống lão hóa phổ biến, collagen (78,2%), vitamin C (74,8%) và vitamin E (68%) là ba thành phần hàng đầu được người tiêu dùng công nhận trong các sản phẩm chống lão hóa đường uống. Trong số 5 thành phần chống lão hóa được nhận thức nhiều nhất ở các nhóm tuổi khác nhau, collagen chắc chắn là “thành phần ngôi sao”.
Nguồn: Dữ liệu Kuren
Collagen là một trong những loại protein phổ biến và phong phú nhất ở động vật có vú. Nó hiện diện rộng rãi trong các mô như da, xương, khớp và tóc, giúp phát triển cơ quan, chữa lành vết thương và mô, duy trì sức khỏe của các mô liên kết và da. Về khả năng chống lão hóa của da, các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng collagen có thể kích thích tổng hợp collagen hoặc giảm sự thoái hóa, duy trì độ đàn hồi của da và làm chậm quá trình lão hóa da.
Cho đến nay, 28 loại collagen đã được xác định. Trong số đó, ba loại collagen chiếm 80% đến 90% tổng lượng collagen trong cơ thể con người, đó là collagen loại I, collagen loại II và collagen loại III. Về mặt thị trường, collagen loại I và loại III được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm chăm sóc da và ngành làm đẹp răng miệng sử dụng thực phẩm làm đồ trang điểm và chúng là tác dụng chính trong việc chống lão hóa da; Collagen loại II chủ yếu được sử dụng trong các sản phẩm hỗ trợ sức khỏe xương khớp do các chức năng của nó như điều hòa miễn dịch, sửa chữa sụn và bôi trơn khớp.
Thuốc bổ sung làm đẹp đường uống Regenacol chứa sữa non của bò, vitamin C, peptide collagen của bò và lycopene. Lycopene có thể làm tăng mức độ Procollagen (tiền chất của collagen), giúp giảm lão hóa da và bảo vệ da khỏi tác hại do tia cực tím gây ra.
4) Chống lão hóa não: Phosphatidylserine (PS)
Ngoài việc tập trung vào những thay đổi về ngoại hình, sự lão hóa của hệ thần kinh, đặc biệt là não bộ cũng dần trở thành một hướng nghiên cứu quan trọng. Lão hóa não thường được đặc trưng bởi độ dẻo của khớp thần kinh giảm, hiệu quả dẫn truyền mạng lưới thần kinh giảm và giảm bài tiết chất dẫn truyền thần kinh. Trên lâm sàng, bệnh chủ yếu biểu hiện dưới dạng suy giảm nhận thức như mất trí nhớ, tốc độ xử lý thông tin chậm hơn, khả năng kiểm soát sự chú ý giảm.
Phosphatidylserine (PS) là một phospholipid màng quan trọng được tìm thấy trong vi khuẩn, nấm men, thực vật và tế bào động vật có vú. Nó cũng là phospholipid có tính axit chính trong não. Trong trường hợp bình thường, PS nằm trong thùy tế bào chất của màng sinh chất, lòng lưới nội chất, bộ máy Golgi, ty thể và nội bào, duy trì các chức năng bình thường của các bào quan. PS được coi là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng nhất của não và có tác dụng điều chỉnh các hệ thống dẫn truyền thần kinh khác nhau (bao gồm acetylcholine, dopamine, serotonin và norepinephrine). Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng PS giúp cải thiện chức năng của tế bào thần kinh, nâng cao hiệu quả dẫn truyền thần kinh và do đó đóng vai trò tích cực trong việc trì hoãn sự suy giảm nhận thức do tuổi tác.
Tóm tắt ngắn gọn
Với xu hướng dân số già ngày càng tăng, thị trường chống lão hóa ở Trung Quốc đang mở rộng nhanh chóng. Tuy nhiên, một số thành phần chống lão hóa được đánh giá cao hiện nay vẫn phải đối mặt với những thách thức như cơ sở bằng chứng lâm sàng yếu và cơ chế quản lý không hoàn hảo. Trong bối cảnh đó, làm thế nào để thúc đẩy phát triển nghiên cứu lâm sàng, cải thiện hệ thống đánh giá về tính an toàn và hiệu quả của các thành phần cũng như đạt được năng suất trong khuôn khổ tuân thủ đã trở thành vấn đề chính để các doanh nghiệp cân nhắc khi lập kế hoạch cho thị trường trong tương lai.
